萵筍乾炒肉絲是怎麼做的

主料：萵筍乾80克。

輔料：油適量，鹽適量，豬肉適量。

步驟：

1、萵筍乾放熱水裏浸泡半個小時，去除雜質，把萵筍乾泡軟，瀝乾；

2、肉片切絲；

3、鍋裏熱油；

4、油6分熱，放入肉絲，翻炒。直至變成微微的金黃色；

5、放入瀝乾的萵筍乾，翻炒。加鹽，翻炒。

6、出鍋，完成。