悶燒杯食譜如下：材料：米、雞蛋、紫菜湯包、熱水；做法：1、將米淘洗洗淨，然後將熱水加入杯中預熱；2、待水燒開之後，將雞蛋清洗乾淨，並將雞蛋打入碗中備用；3、倒掉杯中的預熱熱水，將紫菜湯包倒進去，再倒入蛋花，然後加入熱水；4、將燜燒杯搖一搖，待其將汁收完即可。
