黑豆是可以煮粥的，用黑豆煮好的粥會更加的軟糯，適合脾胃不好的人食用，經常食用對身體有一定好處。在煮制黑豆的時候，不能直接下鍋煮，需要在煮之前將黑豆清洗乾淨，再放到清水中浸泡1小時備用，和大米一起煮制即可。
能用黑豆煮粥嗎黑豆是粗糧之一，也是日常生活中較爲常見的食材，營養價值豐富，製作方法也有很多，可以磨成豆漿、泡醋、燉鯽魚等等，對於很多喜歡吃黑豆的人來說，更喜歡用黑豆來煮粥使用，口感豐富，還利於充分吸收營養成分。
黑豆當然是可以煮粥的，且用黑豆煮的粥更爲軟糯，適合一些脾胃不好的人羣食用，經常食用黑豆粥有清熱降火、滋補的作用，還能降低體內的膽固醇，所以說要是想吃黑豆粥的話，直接買回來煮制就可以了。
黑豆不能直接下鍋煮，否則可能導致煮了很長時間也沒煮熟的情況，最好在煮之前將其清洗乾淨，然後放到清水中浸泡1小時備用，接着把大米洗淨，和浸泡後的黑豆一起放到電飯煲中，加入適量清水，蓋上蓋子煮制即可。
