靈芝苦瓜排骨湯材料:排骨400克,靈芝1朵,蟲草花10克,淮山,薏仁1小把,苦瓜一個。做法:1、排骨洗淨冷水下鍋煮開3-4分鐘去血水;2、撈出來再用清水沖洗乾淨;3、準備好其它食材;4、靈芝洗淨切小塊;5、薏仁和蟲草花浸泡半小時;6、淮山去皮切塊放水裏;7、排骨、靈芝、薏仁、苦瓜、蟲草花一起下煲湯鍋;8、用大火燒開轉小火煲一個半小時;9、一個半小時後加入淮山,蓋上蓋子繼續煲半個小時;10、準備出鍋再加入適量鹽。