池塘條件，池塘面積15畝，池深2米，水深1、5米，池塘底泥在10釐米左右。魚苗放養，魚苗放養規格爲體長5釐米以上，放養密度爲500尾。飼料投喂，所用飼料主要有2種，養殖前期餵雞鴨的內臟，養殖後期喂野雜魚。飼料在投喂之前需要進行粉碎加工。攝食馴化，池塘主養懷頭鮎時，在養殖早期應採取攝食馴化的方法，先馴化鮎魚在池塘四邊攝食，然後改爲在池塘三邊攝食，隨後逐漸馴化爲在池塘一邊攝食，最後固定在某一點投喂。日常管理，定期巡塘，仔細觀察鮎魚攝食，活動等情況，及時發現問題及時處理。鮎魚食性兇猛，同類間彼此殘食的情況比較嚴重，因此需要定期分級飼養，以減少個體間由於規格相差懸殊而出現的殘食現象。疾病的防治，養殖中在高溫季節鮎魚會出現腸炎病症，用土黴素製成藥餌投喂進行治療，劑連用7天，即可治癒。