不能吃母羊肉的原因是留作繁衍的母羊，生長期長，肉質極差，母羊開始配種的年齡應根據品種、生長髮育的情況，以及其後能夠達到並保持的飼養水平而定。羊是羊亞科的統稱，哺乳綱、偶蹄目、牛科、羊亞科，是人類的家畜之一。有毛的四腿反芻動物，是羊毛的主要來源。毛色主要是白色。我國主要飼養山羊和綿羊。
