不可以放冷凍的，有些茶葉也只能是存放冷藏室，比如鐵觀音、綠茶，或者是偏輕發酵的烏龍茶都應該放在冰箱裏這樣纔可以取到保鮮的作用。當然也有不需要放在冰箱保存的茶葉比如普洱、紅茶、還有閩北烏龍茶（巖茶）白茶。當然茶葉的保存都不能離開乾燥、密閉、低溫、遮光這四條基本原則。另外，在貯藏時，不能將茶葉和有異味的物品放在一起，因爲茶葉的吸附能力強。
