餐飲管理員工的培訓方法有哪些

餐飲管理員工的培訓方法有哪些

培養方法:

1、培養員工爲人民服務的意識,不要表露在口頭上和口號上。要用行動來說明。

2、把顧客當成親人來服務。

3、時刻記得顧客是上帝,但不要讓上帝覺得你不配拿他給的錢即可,因爲每一個上帝都是財神爺。

4、像麥當勞一樣乾淨、衛生。最重要的是老闆要有培訓的意識。不能只顧賺錢即可。