廬山雲霧，屬於綠茶類，是一種沒有經過發酵的茶葉，爲中國名茶系列之一，是一種野生茶，後東林寺名僧慧遠將野生茶改造爲家生茶，始於漢朝，宋代列爲“貢茶”，已有一千多年的栽種歷史。廬山雲霧茶是漢族傳統名茶，是一種品質非常不錯的茶葉，它的辨識度還是比較高的，產自中國江西省九江市的廬山。其芽肥綠潤多毫，條索緊湊秀麗，香氣鮮爽持久，滋味醇厚甘甜，湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻齊，是綠茶中的精品，以“味醇、色秀、香馨、液清”而久負盛名。
