用較柔軟的牛皮紙把茶葉包裝好，然後置入塑料袋內，將塑料袋中空氣盡量擠出，並封口，再反向套上一隻塑料袋，用繩子紮好袋口，然後將茶葉放置於陰涼乾燥處即可。雲霧茶因產於南嶽的高山雲霧之中而得名，古稱嶽山茶。從唐代以來就作爲向皇帝朝貢的"貢品"。主要生長在海拔800-1100米高度的廣濟寺、鐵佛寺、華蓋峯等地帶。
