水果爲什麼會超甜

水果爲什麼會超甜

水果有甜味是因爲果肉中含糖分,甜只是人類和某些其它動物的味覺感受,並且人類出於對甜味的人工選擇和培育各種水果,現在很多水果吃起來比較甜,但這並不能說明它們被添加了甜味劑。

大家對甜味如此喜愛,因此水果育種就向着更大、更甜的方向不斷髮展,通過農業科技人員的選育,水果才變得越來越甜。