如何看紅酒的甜度

如何看紅酒的甜度

觀察紅酒的包裝即可看紅酒的甜度。

包裝執行的標準分爲甜型、半甜、半乾、幹型4種。

1、幹葡萄酒是指含糖(以葡萄糖計)小於或等於每升4克,或者當總糖與總酸的差值小於或等於每升2克時含糖最高爲每升9克的葡萄酒;

2、半乾葡萄酒是指含糖大於幹葡萄酒,最高爲每升12克,或者當總糖與總酸的差值小於或等於每升2克時含糖最高爲每升18克的葡萄酒;

3、半甜葡萄酒是指含糖大於半乾葡萄酒,最高爲每升45克的葡萄酒;

4、甜葡萄酒是指每升含糖大於45克的葡萄酒。