材料:雞適量、木瓜適量、鹽適量、生薑適量、黃酒適量、小蔥適量。製作步驟:1、準備好雞和木瓜;2、把木瓜去皮,籽後切塊;3、準備好蔥、姜、黃酒;4、先把雞冷水下鍋焯水後撈起;5、之後放入燉盅內,再把蔥、姜、黃酒加入;6、加入熱水至八分滿;7、放入燉鍋內按營養湯鍵,2小時;8、1個半小時之後打開撈起蔥;9、倒入木瓜;10、加入鹽調味後再蓋上燉至時間到即可出鍋。