菠菜如何焯水

菠菜焯水方法是放到熱水中煮三分鐘左右，焯的時候可以在鍋里加入一些植物油，這樣既可以減少菠菜營養成分的流失，記住不能煮的太久，太久的話容易把菠菜煮爛，同時這個時候能夠把菠菜中的草酸去除掉，對於飲食來說要更加的安全，而且不會破壞掉菠菜中的其他營養成分，能夠幫助人體更好的吸收營養成分，又能保持菠菜青綠鮮豔的色澤，而且吃起來口感會更加鮮嫩。