早餐時，適宜和雞蛋一起吃的常見食物有：玉米、洋蔥、烤腸等等。
玉米雞蛋餅的常見做法：
主料：玉米1根、雞蛋2個。
輔料：麪粉適量、油適量、白糖適量、白芝麻適量。
步驟：
1、將整根玉米掰成玉米粒；
2、在玉米粒中加入適量水，打成泥，備用；
3、將雞蛋打散，加適量麪粉和適量白糖，攪拌成麪糊；
4、在平底鍋內倒入適量油，放入模具，倒入麪糊，小火煎至八分熟；
5、在表面灑適量白芝麻，關火；
6、蓋上蓋子，燜一分鐘，即可。
烤腸雞蛋卷的常見做法：
主料：洋蔥適量、烤腸適量、雞蛋三個。
輔料：黑胡椒碎適量、鹽適量、澱粉適量。
1、將洋蔥和烤腸炒熟；
2、撒入適量黑胡椒碎；
3、將適量鹽和澱粉攪拌均勻，打入雞蛋，加入適量水，再次攪拌均勻，備用；
4、在鍋中倒入適量油，中小火燒熱；
5、倒入雞蛋和澱粉的混合液，煎成薄蛋皮，拿出，平鋪；
6、放入炒好的洋蔥和烤腸，捲成蛋卷，即可。
