超市裏凍帶魚像爛了，如果異味太大就不能吃了，異味小的話可以紅燒。帶魚屬於脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。又叫刀魚、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等，性兇猛。青島、日照黃海沿岸城市稱魛魚。凍帶魚是帶魚經過加工冷凍後的產品。
