孜然粉過期了，一般就要及時的去處理掉，不能再使用了，如果人體不小心引用了過期的孜然粉，可能會產生一定的嘔吐，食物反應或者是食物中毒的情況出現。孜然粉主要由多種香料一起調配磨製而成的。孜然粉是我們生活中最常用的一種調味料之一。常用於烹飪牛、羊肉，能夠祛除其腥味，令其肉質更加鮮嫩。
