黃奶油是怎麼做的

材料：

蛋黃2個、黃奶油150毫升、白糖60克、牛奶200克。

做法：

1、準備好牛奶，黃奶油， 蛋黃，糖；

2、蛋黃打散，放入盆中，加入白糖均勻融化；

3、融化好的蛋黃液顏色呈乳黃色；

4、牛奶倒在鍋中加熱，煮沸時關火；

5、倒在打散的糖蛋液中，分3次慢慢倒入，邊倒邊攪；

6、 降低攪拌的速度，攪拌至混合物呈均勻順滑狀，黃奶油製作完成。