吉菜的吉菜菜譜

吉菜的吉菜菜譜

1、白肉血腸

白肉血腸選料考究、製作精細、調料味美;白肉肥而不膩、肉爛醇香、血腸明亮、鮮美細嫩;配以韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等佐料,更加醇香四溢,鮮嫩爽口,十分美味。

2、清蒸松花江白魚

清蒸松花江白魚用鮮活松花江白魚爲主料製作而成,是東北傳統菜餚,色彩豔麗,魚肉潔白,細嫩鮮美,湯汁清淡。

3、燒松茸

松茸肥大粗身,質感爽嫩,菇菌的頭部最爲清香,而菇身則十分爽甜,東北地道的燒松茸,別有一番風味。