吃煮米飯或蒸米飯會發胖嗎

吃煮米飯或蒸米飯會發胖，因爲米飯卡路里較高，每100克米飯含有116大卡熱量，等於100毫升可口可樂的熱量，蒸米飯或煮米飯對大米的營養損失較少，米飯的主要成分是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收，所以過多的攝入煮米飯或蒸米飯會引起發胖。