美味的糯香骨的做法,你學會了嗎先把豬排骨(500克)斬成麻將塊大小~糯米(150克)泡水1小時備用幹荷葉一張浸水泡一小時備用~生粉和五香粉各5克,蠔油2茶匙,生抽3茶匙,料酒1茶匙拌勻~醃製排骨兩小時入味~蒸籠先鋪荷葉在最底下,放一層糯米-再放排骨-再用最後的糯米蓋好-面上撒點香菇丁(如果沒有竹子蒸籠和荷葉,就直接放到碗或者盤子裝好)放入蒸鍋~水開後轉中小火蒸1小時即可。