1、準備好材料,都很普通常見。2、雞蛋打入碗中,2~3個3、西紅柿洋蔥火腿切成丁4、取出平底鍋,加熱,倒入少許油,用中火將洋蔥炒香。5、加入西紅柿丁、火腿丁繼續炒香。6、這時可以倒入蛋液7、待蛋液即將凝固時,將蛋餅捲起,煎成金黃色出鍋切成段即可、