山藥可以和黃芪一起煲湯不會相沖，這裏介紹一種做法：材料：豬瘦肉250克，淮山1根，北芪適量，紅棗3顆，枸杞少量，鹽少量。方法步驟：1、將豬瘦肉洗淨切四方塊，飛水去血沫。淮山戴上一次性手套處理，去皮切滾刀塊，放入清水碗中浸泡；2、煲內放入3碗水，放入除枸杞以外的所有材料，大火煲開轉小火煲2個小時；3、關火放入適量鹽和枸杞即可。
