請問白果子怎麼吃有營養

請問白果子怎麼吃有營養

主料:白果子400g克。

輔料:姜適量、鹽適量、蔥適量、黃酒1勺、雞精適量。

做法:

魚洗淨瀝乾水。用刀在魚身上正反各劃幾刀。用鹽抹一遍,加黃酒、雞精。再加蔥、姜。大火隔水蒸10分鐘即可。