核桃潮了烤箱烤兩分鐘就可以溫度調到200度。如果溫度調製太高，導致容易核桃被烤糊，水分流失嚴重，而且沒有任何營養價值。同時也可能會出現特殊情況，導致河道爆炸。核桃，又稱胡桃、羌桃，是胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱爲世界著名的“四大幹果”。核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克，並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。
