中午做了魔芋,用黃瓜搭配魔芋炒了炒,因爲想吃辣椒了,所以放了一點泡椒,不喜歡吃辣椒可以不放泡椒。準備好魔芋、黃瓜、泡椒、蔥、姜、蒜備用。魔芋切條、黃瓜切片,切蔥、姜、蒜備用。魔芋焯水備用。鍋中放油,放入蔥、姜、蒜炒香。放入泡椒炒香。放入黃瓜翻炒至斷生。放入醬油調味。放入魔芋炒一會兒。放入鹽調味炒勻即可。成品圖。