八爪魚爆頭黑汁是健康的嗎

食用過多不利於健康。

八爪魚又叫章魚，它有八條腿，腿上有許多吸盤，遇到危險時會噴出黑色的墨汁幫助自己逃跑或者用來麻痹獵物，它的墨汁中含有一部分黑色素和蛋白質，適量食用可補充蛋白質，同時它的墨汁中含有少量的毒素，但是對人類而言毒素很低，一般適量食用不會出現身體不適的情況。