做黃瓜幹需要準備材料:黃瓜、鹽。共分爲2個步驟。以下是做黃瓜幹詳細操作: 操作/步驟 1、黃瓜切片加鹽醃製 黃瓜切片,放入碗中,倒入鹽,醃製24小時。 2、擺好食材曬12小時 黃瓜片擺上菜板,放置太陽下曬12小時即可。