羽衣甘藍最好在每年的七月中旬到八月上旬播種，這一時期播種羽衣甘藍有利於種子發芽並健康成長。但是這一期間的雨水量比較大，所以我們在培育羽衣甘藍的過程中要注意進行排水工作。播種工作完成之後，大約是八月下旬的時候就可以定植羽衣甘藍了。這樣羽衣甘藍能夠在適宜的溫度中生長，生長狀況良好，觀賞價值也高。如果在七月份之前播種羽衣甘藍的種子，到了羽衣甘藍生長期後期的時候，羽衣甘藍的葉片會異樣發黃，發生這種現象的羽衣甘藍不僅不美觀，而且非常難管理，會延長管理期，耗時又耗力。如果遲於最佳時間播種羽衣甘藍的種子，那時已經是深秋時節，天氣漸漸變冷，羽衣甘藍的生長溫度不夠，生長狀況就不夠好，這種氣候下生長的羽衣甘藍的葉片就會比較小，這樣培育出的羽衣甘藍觀賞價值就會大大降低，顯出生長狀況不良的樣子，影響美觀。
