材料：細砂糖80克、果凍粉10克、鮮奶800克、鮮奶油200克、芒果2個。操作步驟：1、準備好所需材料備用；2、將細砂糖和果凍粉放入容器中，攪拌均勻；3、將鮮奶放入容器中，拌勻；4、用小火將其煮至90攝氏度，並關火；5、再將鮮奶油攪拌均勻，倒入模型中，待涼後冷藏凝固；6、將芒果洗乾淨，並去皮；7、取果肉放入果汁機中攪打成濃稠的芒果汁；8、取出凝固的鮮奶酪，淋上芒果汁即可完成。
