醬牛肉除了涼拌還有什麼吃法

醬牛肉炒飯主料：醬牛肉200克、黑米飯1碗。

輔料：鹽、花椒粉、黃瓜、胡蘿蔔、豆油、蔥、姜。

做法：1、將醬牛肉和黑米飯準備好。

2、牛肉切碎，黃瓜，胡蘿蔔分別切成丁。

3、豆油燒熱後放入蔥薑末和胡蘿蔔丁翻炒。

4、放入黃瓜丁翻炒，加入1小勺花椒粉。

5、放入醬牛肉碎翻炒，在放入一碗黑米飯翻炒，出鍋前放入鹽調味即可。