小籠包怎麼包好看

1、把發好的麪糰拿起再次揉成不粘手的麪糰，搓成棍狀，然後切成小塊；

2、每塊搓圓後按扁，擀成中間厚邊上薄的圓形麪皮；

3、包包子時，把一張麪皮放在左手上，把肉餡放在麪皮的中間，手心稍稍向下彎，用右手的食指和拇指把麪皮捏起來；

4、接着用左手的食指把旁邊的麪皮推向右手食指的位置，形成一個褶子；

5、鬆開右手的食指和拇指，把褶子和麪皮捏在一起，形成一個褶子，並如此類推；

6、捏完最後一個褶子後，把收口捏緊後輕扭一下即可。