材料：紅曲米30克、大米100克、紅糖少許；方法：1、將紅曲米、大米分別去雜質，用清水淘洗乾淨；2、在洗淨的鍋內放入適量的清水、大米，置於火上，煮沸後再加入紅曲米，用文火煮至粥成，加紅糖調味，即可供食；特點：粥軟糯，甜香適口，紅曲大米粥能活血化淤、健脾消食，可用於防治產後惡露不盡、淤帶腹痛等症。
