吐司側放倒，用鋒利的鋸齒刀來回鋸即可。吐司，粵語叫多士，西方面包，在歐式早餐中常見。主要成分爲中筋麪粉、酵母粉、糖、鹽、蛋白（用於烤出吐司上方金黃色的外皮）。經由190度的烤爐，烤約30分鐘，出爐後冷卻切片。麪包經過加熱後，表面逐漸變成褐色。這種變化過程稱爲美拉德反應。溫度高時較爲鬆軟好吃，低溫的狀態下會變硬，風味口感會差很多。夾入火腿或蔬菜後即爲三明治。
