可以炸。年糕的食用方法有很多,可以蒸食、煮食、做湯,其中油炸也是十分受歡迎的一種吃法。
需注意年糕炸制過程中可能會發生爆炸現象,爲避免這種情況的發生,在炸之前可以用刀在年糕上劃個口或者用牙籤扎幾個小洞幫助排氣。
拓展資料:年糕,是一種流行於東亞新年的傳統美食和賀年食品。
可以炸。年糕的食用方法有很多,可以蒸食、煮食、做湯,其中油炸也是十分受歡迎的一種吃法。
需注意年糕炸制過程中可能會發生爆炸現象,爲避免這種情況的發生,在炸之前可以用刀在年糕上劃個口或者用牙籤扎幾個小洞幫助排氣。
拓展資料:年糕,是一種流行於東亞新年的傳統美食和賀年食品。