海鮮如何保存時間長

1、乾冰保存：把泡沫箱裏鋪上一層乾冰，再在乾冰上面鋪上一層乾草，將海鮮放上，用層疊方式擺放乾冰和海鮮，可保存10-20天左右。

2、溼潤保存：把海鮮消毒，在塑料袋中裝入配備好的水，再將海鮮按不同規格和數量裝入，然後擠掉袋中的空氣，並灌入適量氧氣，用橡皮圈束緊袋口，可保存3-5天。

3、冰箱冷凍保存：將海鮮放袋中裝好後，放入冰箱冷凍室，可保存7-10天左右。