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葡萄酒是果酒嗎
分類:
百科
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果酒指
用水
果本身的糖分發酵成爲
酒精
的一種酒,而
葡萄
酒是用葡萄的糖分經過發酵製作而成的酒,所以葡萄酒是果酒。因爲水果表皮會有一些野生的酵母,因此不需要額外添加酵母也能有一些發酵作用。
標籤:
果酒
葡萄酒
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