感光類食物有檸檬、胡蘿蔔、木瓜、芹菜、萵苣、香菜、莧菜、橘子、紫菜、田螺、菠菜、無花果、九層塔、紅豆、紅薯、馬鈴薯、韭菜、白蘿蔔、豆類等。很多的感光食物中含有豐富的營養，因此可以食用一些感光蔬菜。但爲了減少人體的感光反應，建議不要在中午光照強烈的時候食用感光食物。
上感光食物是一種吃完會加快身體色素活躍性的食材，這類食材也包含一些強酸鹼性的食材以內。感光類食物都容易使皮膚變黑，因爲它們富含銅、鐵、鋅等金屬元素，這些金屬元素可直接或間接地增加與黑色素生成有關的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物質的數量與活性
