含碘類的食物有：海帶、海蜇、紫菜、芹菜、苔條和菠菜等。一般地說，大多數陸地植物的碘含量都較低，平均每公斤不超過1.0毫克，唯有菠菜和芹菜的碘含量較高，每公斤可達到1.64毫克和1.60毫克。海產品中的碘是陸地植物的幾倍，有的高達幾十倍。海魚和紫菜是日常生活中補碘的較好食品。
