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醃鮮姜的製作方法
分類:
百科
閱讀(1.15W)
1、先把姜洗淨,晾乾,不要留有生水,否則會生花。
2、燒一大碗
開水
放涼,倒在乾淨的罈子裏,放入八角、
花椒
、鹽等調料攪拌均勻。
3、把晾乾的姜放入罈子,將壇口蓋好,不要漏氣,等待5-6天即可。
標籤:
鮮姜
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