姜油的製作方法

姜油的製作方法共有4步，需準備食材：油、生薑、花生、白糖。以下是姜油製作方法詳細操作步驟：

操作/步驟

1、生薑攪碎

生薑用料理機攪碎，然後用紗布把水控出。

2、炸花生

鍋裏倒入油燒熱，然後倒入花生，炸幹撈出。

3、下薑末

下薑末，火剛開始要開小點，因薑末會粘鍋，需要不停攪，炸到薑末顏色變暗，下入花生和白糖。

4、完成

白糖、花生加進去後稍微再攪幾下即可盛出。