薑茶製作方法 如何製作薑茶

1、方法一：

準備材料：生薑10克，綠茶5-10克，冰糖30g，水300毫升。

姜洗淨後切片，與茶葉及水齊煮滾5-10分鐘，隔去渣滓及茶葉，加糖攪勻後飲用。若不想接受茶葉中的咖啡因，可將姜連皮磨成薑末熬水加糖，可用原蔗糖代替冰糖。

2、方法二：

準備材料：老薑20克，紅糖50克，適量的水。

將老薑洗乾淨，刮去皮，用刀壓扁切碎，放入砂鍋加水煮開後改用文火熬煮15分鐘，加入紅糖，煮開後立即關火。