金錢肚怎麼做好吃

香菇金錢肚、滷金錢肚、沙爹金錢肚、鮮花椒紅油金錢肚、麻辣川味金錢肚等。

香菇金錢肚的做法：

１、熟牛肚切片，香菇用水焯過後切片，胡蘿蔔切片。

２、熱鍋放油。

３、放入蔥、姜、蒜爆香，然後放入胡蘿蔔翻炒一會。

４、放入香菇翻炒幾下。

５、放入牛肚翻炒幾下。

６、放入少量黃酒。

７、放入少量醬油。

８、放入蠔油。

９、翻炒兩分鐘即可。