區別：牛肚是牛胃部的金錢肚、瘤胃、重瓣胃和皺胃的總稱，金錢肚屬於牛肚的四個胃之一；牛肚：是指牛的胃部，牛有四個胃，一般市場上賣的是牛的瘤胃和金錢肚，牛肚又被稱作牛百葉和牛膍；金錢肚：網胃內皮有蜂巢狀組織，故俗稱蜂巢胃，位於瘤胃前部，蜂巢胃和瘤胃並不完全分開，因此飼料顆粒可以自由地在兩者之間移動，蜂巢胃的主要功能如同篩子。
