櫻桃不是熱帶水果。櫻桃對溫度很挑剔，屬於溫帶水果。主要分佈於歐洲、亞洲及北美等地。生於山坡林中、林緣、灌叢中或草地。適宜的土壤pH值爲6.5-7.5的中性環境，在土層深厚、土質疏鬆、通氣良好的砂壤土上生長較好。
櫻桃怎麼保存：
1、冰箱冷藏：新鮮的櫻桃適合保存在2-5℃的環境之中。
2、避光通風保存：用網狀的塑料袋將櫻桃裝好，放置在通風、避光且乾燥的地方即可。
3、將櫻桃洗淨晾乾後，準備適量的檸檬汁放入櫻桃中，待5分鐘後撈出瀝乾放入冰箱保存。
4、用保鮮液浸泡：櫻桃處理乾淨後加入適量保鮮液，並用密封性容器進行存儲即可。
