冬瓜能放冰箱裏保存嗎

冬瓜能放冰箱裏保存。冰箱中的溫度比較低，低溫對有害細菌有一定抑制作用，能防止冬瓜的腐爛及變質，從而可以延長冬瓜的保存期，因此可以將冬瓜放入冰箱中保存。不過通常放冰箱保存的都是切開的冬瓜，如果是一整個大冬瓜，放常溫下貯存即可。