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1、因爲飯店裏泡的酸菜是大缸發酵，缸裏泡菜量多，乳酸菌發酵將酸菜中的糖轉化成乳酸的量更大，泡出來的酸菜更入味，所以做出來的酸菜魚更酸；2、每一家飯店都有泡菜壇，會泡一些酸菜或辣椒，生薑，用作調料或者客人的餐食，一般一週泡...

強酸有高錳酸、鹽酸、硫酸、硝酸、高氯酸、硒酸、氫溴酸、氫碘酸、氯酸。其中高氯酸、氫碘酸、氫溴酸、鹽酸、硫酸、硝酸合稱爲六大無機強酸，它們都有強烈刺激和腐蝕作用，人體接觸會造成嚴重燒傷，宜用清水沖洗或蘇打水衝...

第一，強酸主要有：1、高錳酸；2、鹽酸；3、硫酸；4、硝酸；5、高氯酸；6、硒酸；7、氫溴酸；8、氫碘酸；9、氯酸；第二，弱酸是和強酸相對的酸，酸性較弱，中學化學常見弱酸有：1、偏硅酸；2、氫氰酸；3、碳酸；4、醋酸；5、氫硫酸；6、次氯酸；7、雷酸。...

碳酸鈉的水解程度大於碳酸氫鈉是根據，同物質的量濃度下二者的鹼性強弱來判斷。從碳酸鈉和碳酸氫鈉的水解程度，可以通過它們的一級水解來反映，而水解出來的氫氧根的物質的量濃度可以反映出水解程度，即可以同物質的量濃度下...

一般而言同濃度相同外界環境下硝酸強，同濃度時硫酸強於硝酸。酸的酸性強弱是指在一定溫度和濃度下，電離出來的氫離子的濃度的大小。氧化性硝酸強，還原性硫酸強，在水溶液中因拉平效應，酸性一樣強；但在強酸性溶液中，如醋酸溶液...

老撾酸枝好，理由如下:產地不一樣。緬甸紅酸枝主產於緬甸，而老撾大紅酸枝主產於老撾，但是也有少部分的緬甸酸枝產於老撾；表面特徵不一樣，緬甸紅酸材質均勻，紋理順暢，氣味薰冽，色澤統一，有淡淡的花梨香味，有一定的油性，老撾大紅酸...

1、比王水酸度更大的酸：超強酸、高氯酸、由兩種或兩種以上的含氟化合物組成的溶液；2、王水又稱王酸、硝基鹽酸；3、是一種腐蝕性非常強、冒黃色霧的液體；4、是濃鹽酸與濃硝酸按體積比爲3比1組成的混合物；5、實驗室將王水保...

純硫酸是一種無色無味油狀液體。常用的濃硫酸中H2SO4的質量分數爲98.3％，硫酸是一種高沸點難揮發的強酸，易溶於水，能以任意比與水混溶。濃硫酸溶解時放出大量的熱，因此濃硫酸稀釋時應該“酸入水，沿器壁，慢慢倒，不斷攪無色油狀...

1、酸奶加果汁會更好喝；2、酸奶是以牛奶爲原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌，經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型爲多。酸奶不但保留了牛...

硫化鉛、硫化鎘、硫化銻、硫化亞錫、硫化銀、硫化銅、硫化汞等都不溶於稀酸，即金屬活動性順序表鐵後面的都不溶於稀酸，氧化銀不溶於鹽酸，但用於硝酸，由於硝酸鹽都溶於水，所以能溶於鹽酸的鹽都能溶於硝酸，碳酸鹽遇酸都產生氣...

讓酸奶更凝固，更硬的做法如下：1、準備一個奶鍋，沒有奶鍋的找一個乾淨的鐵碗，倒入兩盒250毫升的鮮奶，然後放在竈臺上加熱。2,.等加熱到80攝氏度後，加入100毫升的白涼粉粉劑。3、一邊加熱一邊攪拌，小火，不要讓奶沸騰，讓它於白涼...

硝酸的酸性比亞硝酸強。硝酸是一種具有強氧化性、腐蝕性的強酸，屬於一元無機強酸，是六大無機強酸之一，也是一種重要的化工原料，在工業上可用於制化肥、農藥、炸藥、染料、鹽類等，在有機化學中，濃硝酸與濃硫酸的混合液是重要...

如果爲稀鹽酸和稀硫酸，那麼硫酸酸性更強，鹽酸和硫酸都是強酸，在水溶液中幾乎完全電離，在水溶液狀態下無法比較酸性的強弱，只能在比水更難接受質子的溶液，如醋酸溶液中比較，其中在該條件下給出氫離子能力強的酸的酸性較強，據有...

強酸是水溶液中能完全電離的酸。如硫酸H2SO4、硝酸HNO3、鹽酸HCl、氫碘酸HI、氫溴酸HBr、高氯酸HClO4、高錳酸HMnO4、硒酸H2SeO4等。弱酸是在水溶液中只能部分電離的酸。其酸性排序從大到小爲亞硫酸H2SO3、磷酸H3PO4...

如果以改善粉刺／痘痘效果的優劣度，因爲強調的是角質代謝力，所以會是：水楊酸＞杏仁酸＞果酸。對肌膚刺激的強弱度，依序則是：果酸＞水楊酸＞杏仁酸倘若你並非是偏油的膚質，那麼屬於脂溶性的水楊酸或杏仁酸，刺激性較低，會比較適合你。...

1、酸奶搭配薯片：想吃酸奶配薯片，只需要準備一包香脆可口的薯片和兩瓶冰凍酸奶。記得千萬不要將酸奶直接淋在薯片上，這樣會讓薯片失去香脆的口感！正確的做法應該是用薯片蘸着酸奶吃，這樣不但能讓薯片保持酥脆，還能調整酸奶...

常見的lewis酸有：1、正離子、金屬離子：鈉離子、烷基正離子、硝基正離子；2、受電子分子：三氟化硼、三氯化鋁、三氧化硫、二氯卡賓；3、分子中的極性基團：羰基、氰基。常見的Lewis鹼有：1、負離子：滷離子、氫氧根離子、烷氧基離子...

一、石榴沙拉。材料：酸石榴、火龍果、奇異果、葡萄、蜂蜜、橄欖油各適量。具體步驟：石榴洗淨用小刀開殼，沿紋路開口。掰開石榴祛除裏面的白膜，分離出果肉。火龍果去皮切小粒。奇異果去皮切小粒。葡萄洗淨，全部原料放入玻璃...

分爲四種：酸乳、發酵乳、風味酸乳、風味發酵乳。酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶爲原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各...

原因如下：1、硫酸是最常見的酸，它具有強酸性、不揮發性和穩定性；2、硫酸氫是弱酸，不完全水解；3、任何酸的電離，廣義上都是有平衡常數的，二元酸的一級電離的平衡常數，通常是其二級電離常數的十萬倍左右；4、硫酸的電離包括一級電...

1、通常根據羧基和氨基的數目來確定氨基酸的酸性，分子中羧基數目大於氨基的氨基酸爲酸性氨基酸。2、通常根據氨基酸分子中所含氨基(一NH2)和羧基(-COOH)的數目,將其分爲中性、酸性和鹼性氨基酸三類。鹼性氨基酸有：精氨...

1、硫化氫：硫化氫是一種無機化合物，一般情況下是一種無色、易燃的酸性氣體，濃度低時帶惡臭，氣味如臭蛋；2、偏鋁酸：又名四羥基合鋁酸，偏鋁酸是弱酸,酸性比碳酸還弱的酸；3、次氯酸：一種氯元素的含氧酸，是氯元素的最低價含氧酸，但其...

硫酸的酸性主要通過其電離出的氫離子來體現，即硫酸的酸性主要由其電離程度來決定。一般而言硫酸是強電解質在水溶液中是完全電離的，因此理論上濃度越高電離出的氫離子也越多酸性就越強。但實際上硫酸的濃度高到一定程度...

第一、避免乳糖不耐症。有些人之所以不適合喝鮮牛奶，是因爲他們喝了後會有腹瀉、腹痛的症狀，可是喝酸奶的話就不會有這樣的情況出現，這是因爲喝酸奶的人不必擔心自己有乳糖不耐症。第二、增強身體的免疫力。酸奶自身含有...

防止酸雨的辦法：1、制定嚴格的大氣環境質量標準，健全排污許可證制度，實施二氧化硫排放總量控制；2、實行經濟刺激措施，徵收二氧化硫排污費，排污稅費，燃料稅，排放交易和一些經濟補助等，充分運用經濟手段促進大氣污染的治理；3、建...