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1、苦瓜用勺子挖去白瓤，清洗乾淨再切成菱形片。2、豬裏脊肉切成小薄片，調入適量的生粉、鹽、料酒和蠔油抓勻，醃漬10分鐘。3、鍋中放入適量的水燒開，倒入苦瓜焯水1分鐘，焯水至苦瓜變綠。4、苦瓜撈出來，再用涼水激一下，瀝淨水...

令桔子罐頭不苦的做法步驟如下：1、取乾淨的鍋，加入水和小蘇打。水燒開後放入桔瓣。煮40秒到一分鐘關火。將桔瓣撈出，泡在涼水中；2、用竹籤或牙籤取下桔絡；3、準備一隻空鍋，倒入桔瓣，加適量水、冰糖、檸檬汁，煮3到5分鐘左右，直...

具體方法如下：1、把苦瓜切成塊狀，先用水煮熟，然後放進冷水中浸泡；2、把苦瓜去籽，切片，用鹽稍醃片刻，然後炒食，即可減輕苦味，苦瓜特有的味道也還在，用來炒蛋也特別營養美味；3、將苦瓜剖開、去籽，切成絲條，再用涼水漂洗，邊洗邊用手輕...

主料：麪粉400克。輔料：水260克，食鹽適量，蔥適量，生抽適量，老抽適量，調和油適量。做法：1、豬肉末加水，按照一個方向攪拌；2、大蔥和姜切碎；3、大蔥和姜放入到肉末中，拌均勻，加適量的鹽、油、生抽、老抽；4、面揉好，餳發一會，然後搓成條，分...

要想做苦蕎粉不苦需要用清水洗淨，注意不要用手使勁揉搓，會破壞苦蕎上的胚芽素，多用清水清洗幾遍即可。由於用水洗過，炒制過程可能比較長，在炒制苦蕎還有多餘水分時可以中大火，這樣水分容易快速蒸發。當炒制苦蕎水分開始變幹...

苦瓜這樣做不苦：1，先去幹淨瓜瓤，將苦瓜剖開去籽後並把白色瓜瓤去除。2，將苦瓜放入冰水中浸泡一會。3，接着切好苦瓜後放在盤子裏用鹽鹽漬用鹽漬。4，再用水水漂洗抓洗幾遍就不苦了。...

方法如下：1、先把蘿蔔的櫻子用刀切掉；2、用刀把蘿蔔的鬚子削淨；3、把蘿蔔洗淨後放在砧板上切成滾刀塊；4、在鍋裏倒入油，把蘿蔔倒到鍋裏過油；5、等蘿蔔發黃後撈出；6、把蔥花放進鍋裏煸香，加入雞精，胡椒粉，糖，醬油；7、燒小蘿蔔時放...

1、把菜葉一層層剝開，用水沖洗乾淨；把青菜切斷。2、熱鍋冷油，加入菜籽油，到油表面的泡沫全部消失,先加入菜梗炒半分鐘左右。3、加入菜葉，不斷翻炒到菜葉焉下去，看到菜裏有水開始滲出，即可加鹽調味。...

牛奶沖服：三七粉性溫，味甘、苦，因此食用起來有苦味，不太能接受苦味的人食用三七粉會因爲太苦，而出現飲用不下去的情況。那麼，這種情況可以用少量牛奶沖服，將牛奶控制在1、2口能食用完的量。牛奶的醇香會掩蓋三七粉的味道，因此...

艾葉怎麼弄纔不苦共有5步。準備食材：艾葉、雞蛋、植物油、鹽。以下是艾葉怎麼弄纔不苦的具體操作步驟：操作/步驟1、艾葉清洗乾淨艾葉清洗乾淨備用。2、艾葉焯水鍋中燒水，放入艾葉焯水，焯至變色後撈出過涼水。3、艾葉切段...

方法：1、浸泡；放在水中浸，能夠浸去毛細血管中的血水；水中加點料酒易於肉纖維吸收，去除肉腥，肉不宜多浸，多浸則美味盡失，一般10分鐘左右即可；2、焯水；把豬肉切塊後放到涼水裏煮一下，開鍋後撈出，洗潔淨血沫；3、燒製；用小火慢燒1小時以...

要想去掉杏仁的苦味，可以用清水浸泡。先將杏仁放在清水中浸泡一天左右，然後放在鍋中煮5分鐘，去皮去尖之後再繼續放在清水裏面浸泡，三天左右就可以完全去掉苦味了。杏仁是薔薇科杏的種子，分爲甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白質...

今天我來教大家制作好喝不苦的檸檬汁。挑選一個上好的檸檬，洗淨，檸檬切薄片。將切好的檸檬片中的檸檬種子挑選出來。檸檬種子如果不挑出來泡出來的檸檬水會特別苦。將少量檸檬片置於杯中，添加適當的涼水。這裏涼水水是重...

1、鮮檸檬洗乾淨時，用一小勺鹽在檸檬的外皮上搓揉一遍。2、然後用清水衝淨，這樣可以把檸檬表皮上的殘留髒東西和保鮮蠟徹底洗乾淨，保證原料安全，同時去掉外皮的苦味。3、把檸檬用小刀子切成小片，把小片上的檸檬籽剔除，因爲...

1、將苦瓜，用清水洗乾淨切成兩半，把裏面的瓤和籽挖出來，再切片。2、碗里加入鹽，破壞苦瓜的細胞液，將苦汁逼出來。3、鍋燒開水，將苦瓜放進去燙水，撈出沖涼。4、蒜、幹辣椒切段，鍋內熱油爆香。5、加入苦瓜翻炒一會兒，再加入鹽、...

1、第一種方法我們在製作的時候先把苦瓜的頭和尾去掉，然後再把它對半切開。然後我們再用一個小一點的鋼勺來將裏面的瓤挖掉，儘量去的乾淨一些，這些瓤的苦味都非常的重，去完了之後我們還可以看到苦瓜的內壁裏面有一層白色...

核桃發苦，有以下幾種情況：1、包裹核桃仁的外皮是苦的；2、核桃酸敗變質會發苦、皮肉都苦；3、核桃發黴了，會變苦。吃核桃不苦的方法：1、將剝出的核桃放在開水中泡約3到5分鐘，然後就可以很容易的將核桃上的那層皮撥開了，還可以用...

1、看顏色。新鮮白蘿蔔，色澤嫩白；2、掂分量。新鮮白蘿蔔掂起來比較重，捏起來表面比較硬實，反之，則表明白蘿蔔不新鮮；3、看根鬚。如果白蘿蔔最前面的須是直直的，大多情況下，白蘿蔔是新鮮的，反之，如果白蘿蔔根鬚部雜亂無章，分叉多，...

炒綠豆芽的方法：主料：綠豆芽250克。調料：大蔥3克、姜3克、植物油10克、鹽1克、醬油1克。步驟：1、把綠豆芽揀去雜質，洗淨；2、把鍋燒熱，放入植物油，燒至九成熱時；3、將綠豆芽下鍋，加鹽、醬油，翻炒去生即成。健康提示：綠豆芽解熱毒，利...

第一步，把洗乾淨的菜切成10CM長短，第二步，炒鍋內放上清水煮開，往鍋內倒半勺油，兩勺（調味勺）鹽，等水再煮開時把切好的菜倒入，煮的時間不好太長，斷生即可撈出，水控幹裝盤。第三步，在炒鍋內放上油（油量自己掌控）等油六成熱時，依次放入蠔...

方法一：苦瓜切開之後抓點鹽醃一會，然後沖洗，苦味道就會被洗掉一部分。方法二：將切好的苦瓜先用熱水焯一下，能去除一部分苦味。方法三：把苦瓜橫向切開，挖掉籽，保持圈圈的形狀，把排骨塞在圈圈中再煲湯，苦瓜就會吸收肉的鮮味不會澀...

苦瓜抄蛋不苦的做法：1、將苦瓜洗淨，切片，再用鹽醃10至15分鐘，這樣不會苦，炒出來的顏色也非常好看；2、將雞蛋充分攪拌均勻，朝一個方向攪拌；3、鍋洗淨，放油多放一點，待油溫到70至80度左右；4、放入雞蛋迅速翻炒，雞蛋一下鍋馬上就會冒...

有不苦的啤酒，啤酒中的苦味主要來自啤酒花，一般來說生產啤酒或多或少都會添加啤酒花，只是有些不明顯。還有就是啤酒開了沒有馬上喝掉放置了一段時間苦味也會有所增加。啤酒是以麥芽（包括特種麥芽）、水爲主要原料，加啤酒花（包...

1、葡萄酒的苦味和澀味來自於葡萄酒裏面所含有的單寧，單寧是存在於葡萄皮、葡萄核和葡萄梗中的一類物質，味道是苦澀的，但是對於葡萄酒來說確實至關重要的，單寧決定着一款酒的骨架，也是一款酒是否能陳年的一個保證；2、另外，對...

黃瓜洗淨，在瓜蒂一端切下一釐米長的小段，去除苦味的關鍵就是這一小段。將切下的一小段與黃瓜合上，然後輕輕的摩擦，大約一分鐘左右就可以去除黃瓜的苦味了。...