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滷老雞腳怎樣滷的不壞

滷老雞腳怎樣滷的不壞

主料:雞爪500克。輔料:植物油3勺、綿白糖2勺、滷料包1袋、姜1塊、食鹽2勺、八角5個、桂皮3塊、滷汁1盒、草果5個、茴香1把、乾花椒1把。做法:1、把要滷製的食材洗淨瀝乾水分。2、洗乾淨的雞爪等食材冷水入鍋後焯燙。3、...

菠蘿蜜怎麼保存纔不壞

菠蘿蜜怎麼保存纔不壞

把切開吃不完的菠蘿蜜連皮放進家裏的冰箱去,但要記住在放進去之前,要給菠蘿蜜封上一層保鮮膜。放進冰箱保鮮後,想吃了隨時都可以從冰箱拿出來,風味還是一樣的美味。但要記住最好在5天之內把剩下的菠蘿蜜吃完,不然超過了5天...

豆角怎麼醃製好吃又脆不壞

豆角怎麼醃製好吃又脆不壞

【原材料準備】:長豆角5斤、涼白開2500ml、高度白酒15ml、食鹽250克、花椒3克。醃製方法:1、將豆角去掉兩頭切段,再用清水沖洗乾淨。2、放到盆中加入適量的食鹽,醃製2個小時,豆角里多餘的水分會析出,吃起來的口感也會更加爽脆。3、將生薑切片,大...

辣椒醬怎麼醃製久放不壞

辣椒醬怎麼醃製久放不壞

在醃製辣椒醬需要保證無水無油,這樣辣椒醬便可以久放不壞,色澤紅亮,香辣開胃。辣椒醬是用辣椒製作成的醬料,是餐桌上比較常見的調味品。以湖南爲多,有油制和水制兩種。...

栗子怎麼看壞不壞

栗子怎麼看壞不壞

1、捏手感:新鮮的栗子捏起來是會比較硬的,但如果是那種壞了的栗子的話,用手一捏就會有變軟的跡象,因爲這種壞的栗子很容易出現空殼的現象。2、看外表:新鮮的栗子外表看起來是十分的完整並且有光澤的,但如果栗子的外殼出現了...

怎樣醃茄子久放不壞

怎樣醃茄子久放不壞

醃茄子久放不壞的方法:材料:茄子、大蒜、精鹽、香菜末。1、將茄子蒸熟了,中間劈開,將大蒜搗碎,拌精鹽,加到中間,放些香菜末。2、茄子夾好蒜泥和香菜後,放入罈子或盆中。3、茄子外面也撒一層鹽,茄子一層一撒鹽。4、將罈子或盆子...

一年不壞的醃青椒配方

一年不壞的醃青椒配方

1、青辣椒清洗乾淨,然後攤開控幹水分,最好是經過風吹一吹,讓辣椒表皮稍加皺一些。2、找一個玻璃罐子,清洗乾淨控幹水。當然如果你有醃鹹菜的罈子更好,沒有的話用玻璃罐子也可以。3、生薑切片,大蒜切片或者大蒜瓣也可以,蔥切...

芒果催熟哪種方法最快又不壞

芒果催熟哪種方法最快又不壞

水果催熟法:將芒果放入密封紙袋或塑料袋裏,放入幾根半熟的香蕉或蘋果,紮緊紙袋口,過2天左右芒果就會慢慢軟化成熟。大米催熟法:把芒果放在米缸裏,蓋上米缸,4-5天芒果就會熟透。自然成熟法:放置在室溫在25度以上的環境中,3&mdas...

辣椒怎麼泡好吃又不壞

辣椒怎麼泡好吃又不壞

1、辣椒清洗乾淨,晾乾水分,用牙籤逐個戳小洞。2、備鹽,和米酒,燒開水後盛出等待完全冷卻。3、將辣椒裝盆裏,加鹽拌勻。4、倒入米酒,拌勻後靜置半小時。5、將冷卻的開水倒進罈子裏,放少許鹽,再將辣椒裝進罈子裏,蓋上蓋子,罈子邊沿放清...

鮮橄欖怎麼保存久不壞

鮮橄欖怎麼保存久不壞

鮮橄欖可以存放在乾淨的玻璃瓶中,常溫下保存,可以存放十多天。還可以將其放入保鮮袋中,然後存放在冰箱的冷藏層,可以保存一個月左右。鮮橄欖水分比較多,這種東西非常容易失去水分,日常生活中,橄欖可以根據自己需求量購買,一次...

女人不壞的演員

女人不壞的演員

電影《女人不壞》的主演是周迅、桂綸鎂、張雨綺、馮德倫、方中信、彭于晏、高以翔、沈暢、張之亮、郭在容、方平、張藝瀧。...

爲什麼氣球裝水燒不壞

爲什麼氣球裝水燒不壞

因爲當氣球裝水之後,再去點氣球時,火的溫度也就達不到氣球的燃點,所以氣球也就不會被燒破。所有的物體都有專屬的燃點,如果在燃燒時,只有達到物體的燃點,物體纔可以燃燒。用火燒裝有水的氣球時,火的溫度就會被氣球裏的水給吸...

怎麼醃黃瓜又脆又綠又不壞

怎麼醃黃瓜又脆又綠又不壞

準備材料:黃瓜550克、冰糖30克、紅辣椒25克、生薑10克、白皮蒜35克、桂皮5克、香葉4克、花椒4克、八角2粒、老抽4克、食鹽60克、食用油25克。1、黃瓜清洗乾淨,切成長條,加入50克的食鹽拌勻。2、鍋中加入水、老抽、冰糖、香葉、八角、桂皮、花椒...

魷魚乾怎麼保存纔不壞

魷魚乾怎麼保存纔不壞

對於魷魚乾而言,一定要保存在陰涼通風的地方纔不會壞,同時還要用袋子把魷魚乾密封好。切記不可以把魷魚乾放在陽光下暴曬,也不要放置於潮溼的地方。如果家中無陰涼通風處,可把魷魚乾放入冰箱冷凍室中保存,這樣至少可以保存...

夏天肉怎麼放能不壞呢

夏天肉怎麼放能不壞呢

用浸過醋的溼布將鮮肉包起來,可保鮮一晝夜。將肉煮熟放入剛熬過的豬油裏,可保存較長時間。將鮮肉切成10釐米寬1塊,肉面上塗上蜂蜜,用線串起掛在通風處,可存放一段時間,肉味更加鮮美。將鮮肉切成塊,油炸,可短時保存。用醋酸鈉入水...

綠豆芽怎麼放能隔夜而不壞呢

綠豆芽怎麼放能隔夜而不壞呢

可以用如下方法處理:方法一:準備兩個乾淨的保鮮袋和兩個橡皮筋,先將綠豆芽放進一個保鮮袋中,排盡空氣,用橡皮筋纏緊,然後再套一個保鮮袋,排盡空氣,再用橡皮筋纏緊,然後置於冰箱保鮮室或陰涼的地方。這樣處理後,綠豆芽可以保存3...

雞蛋如何保存3個月不壞

雞蛋如何保存3個月不壞

1、穀糠貯藏法:用箱子、土缸等作容器,先在底部鋪一層穀糠,再放一層雞蛋,這樣一層一層地裝滿爲止,然後放在陰涼處,避免光照和潮溼。一般可保鮮3-4個月。2、茶渣貯藏法:將雞蛋埋入乾燥、潔淨的茶渣中,放陰涼乾燥處,可保鮮2-3個月...

板栗怎樣保存1年不壞

板栗怎樣保存1年不壞

板栗有“乾果之王”的美稱,果肉淡黃,味道甘甜可口,是一種健胃補腎的上等果品,如果想要將板栗保存1年不壞,可以嘗試以下幾種方法:1、將完好的板栗放入開水中煮10分鐘左右,然後取出瀝乾水分,曬乾或烘乾,裝入透氣的布袋裏,將其掛在...

鮮棗怎樣曬不壞

鮮棗怎樣曬不壞

晾曬鮮棗的合理方法:工具和原料:鮮棗適量,面盆一個,鍋一個,水適量,紙板一張。步驟:一、燙棗:1、將摘來的鮮棗放入盆中,洗淨塵土;2、用鍋燒開水,在水沸騰前,將水倒進盆中的鮮棗裏,水量以浸過鮮棗爲準;3、浸泡三至五分鐘,然後濾淨水。...

芥菜怎樣醃製纔不壞

芥菜怎樣醃製纔不壞

秋天,芥菜到了收穫的季節,廣東的人就會把芥菜一棵一棵的運回家,去掉菜頭,用水洗乾淨,然後開始醃製,但是如果不注意醃製的做法就會很容易壞掉,需要注意的方面如下:1、儘量控幹水分。2、不沾生水和油。3、溫度不能太高,最好在20...

辣椒怎樣醃製好吃又不壞

辣椒怎樣醃製好吃又不壞

1、準備辣椒、姜、大蒜、鹽、花椒、白酒、開水。所有材料洗淨瀝乾水分。2、切成條狀後放入盆中,加入鹽。3、再加幾粒乾花椒,淋入些許白酒殺菌。4、拌勻醃製半小時後裝入乾淨無油的容器中。5、燒一壺開水,趁熱直接淋入辣...

辣椒醬怎麼做好吃又香放不壞

辣椒醬怎麼做好吃又香放不壞

1、準備食材。紅彩椒4個、小紅辣椒適量、洋蔥半個、蘋果1個、蒜150克左右、西紅柿1個。2、在西紅柿表面劃個“十”字花刀,然後放到開水鍋中,把表皮燙掉。接下來撈出,放入涼水中。3、把辣椒的蒂和籽去掉,然後放到切菜器裏...

乾的蓮子能放多久不壞啊

乾的蓮子能放多久不壞啊

乾的蓮子在常溫下的保存時間比較長能達到三年,保存方法是:第一,確保密封,無論放在袋中或密封罐中,都要記得將袋口或罐口密封好,防止蓮子受潮;第二,放置在陰涼乾燥的地方,光線、溼氣與溫度都容易讓蓮子芯變質,所以要放置在乾燥陰...

爲什麼雞蛋攥不壞

爲什麼雞蛋攥不壞

雞蛋的蛋殼表面是圓弧形的,你用力攥時,力具有傳遞性,表面的力會沿着蛋殼的弧形分散開,而且分散得很均勻,也就是說,當我們把雞蛋捏在手心用力攥時,它表面所受的壓力都是相等的,這個壓力不夠使蛋殼破裂,因此蛋殼不容易被攥破。而...

剛做好的饅頭要怎樣保存纔不壞啊

剛做好的饅頭要怎樣保存纔不壞啊

一、饅頭保存步驟如下:1、將饅頭放涼,不能帶着熱氣放進冰箱,否則會產生蒸汽,容易形成冰箱裏的霜;2、將放涼的饅頭放入乾淨的食品專用塑料袋,若沒有新的食品專用袋,超市裏購物的塑料袋也可用;3、將裝有饅頭的塑料袋放入冰箱冷...