相關砧板的精選知識

1、與天然材質相比pe塑料砧板不易產生劃痕、無縫隙，因此最不容易滋生細菌，切菜使用抗菌效果更好，在細菌和黴菌滋生的問題上優於普通木製砧板。2、它易清潔的特點，可以使用開水燙洗，也可用洗滌靈清洗，且沖洗後不易殘留。3、p...

1、竹砧板每一次使用完之後，在其表面都會留有殘渣，要是不及時清理，將會導致砧板表面滋生細菌，從而影響到後續的使用。因此，竹砧板用完，需使用清水清洗乾淨，然後放置通風區域吹乾，讓其保存足夠的乾燥，纔不至於發黴。2、竹砧板的...

1、浸鹽水。將新菜板放在濃鹽水濃度15%左右)中浸泡12～24小時，取出晾乾即可使用。2、塗上油。買回新砧板後，應立即塗上食用油或者豬油。在砧板上下兩面及周邊塗上食用油，待油吸乾後再塗，塗三四遍即可。塗油還有防腐功能，砧板...

砧板大多是木質與竹質的，也有塑料及硅膠的的，木質砧板的優點有：1、密度低，但是韌性好。2、切菜一般用的推拉動作，木質和竹質表層能夠有效的固定食材，防止打滑。3、斬剁的時候起到緩衝作用，能夠保護刀的刃口不受損。...

1、木砧板。木砧板是日常生活中使用最廣的材質，天然的材料，相對比較健康，其密度高、韌性強、使用起來很牢固，一般比較厚重，韌度很強，顏值很高，適合用來剁肉、剁骨頭。但是木質砧板長期使用易開裂，可能會產生木渣，且需經常保養...

砧板上出現黑點，一般都是黴菌造成的，先燒一壺開水，直接澆在砧板上，可以起到殺菌的效果，接着用酒精擦拭上面的黑點，這樣就可以將黑點去除了，最後將砧板晾乾即可。砧板，就是菜板，指的是當捶、切、剁、砸東西時，墊在底下的器物，一般...

會。不鏽鋼砧板對於菜刀具有一定的破壞性。刀刃是金屬製品，不鏽鋼砧板也是金屬製品，切菜的過程中金屬和金屬發生碰撞，對二者都會產生一定的損壞。不鏽鋼砧板使用時間長了之後，表面會出現凹凸不平的地方，在這些地方切菜不容...

新買的砧板浸泡1至2天就可以了。一般砧板用過一段時間，由於水分大部分被蒸發掉，容易裂開。所以把新買回的砧板先用鹽水浸泡1～2天，然後再用，因爲鹽可以保持一定的水分，這樣砧板就不會產生裂口了。不僅砧板是這樣，其它竹、木器...

只要是木製的砧板，都是會掉渣的。每天都在切菜，肯定都會有劃痕，時間長了，就會掉渣了呀。不過買了新砧板之後，可以用植物油浸泡2個小時，這樣不容易開裂。一定要說木製的話，白果木，皁角木，樺木或柳木製成的較好。...

1、可以先準備一盆水，倒入適量的鹽，將砧板放進去進行消毒，少則一天，多則兩天；2、砧板在拿出來之後也是不能立刻使用的，要等到表面的水分風乾，但是不能直接放在太陽底下暴曬；3、之後再抹上一層油，最好是可以食用的油，因爲砧板是...

實木砧板竹材質好，竹菜板應是天然植物製成，材質較爲結實且不容易開裂或掉渣。潔起來也更方便。因竹菜板容易風乾，不容易發黴，沒有異味，是很好的選擇。美中不足的是，竹菜板由於厚度不夠，多爲拼接而成，使用時經不起重擊，所以最好...

1、準備一個碗，在碗裏倒入200ml左右的水，接着倒入兩大勺白醋，攪拌均勻。2、拿出一卷廚房用紙，在菜板上墊上廚房用紙，接着在廚房用紙上均勻撒上混合液，敷15分鐘左右。3、之後取下廚房用紙，撒上鹽，用軟刷刷洗一遍，刷好後用清水衝...

冷油。冷油不會影響到菜板的材質，將冷油塗上去之後，菜板很快就會將冷油吸收掉，然後就能在砧板的表面形成一層保護膜，能預防砧板乾燥或者是開裂。熱油的溫度是比較高，如果用來塗抹砧板，是會對砧板內部的材質造成影響，而且砧板...

1、竹砧板買回家後先清洗，清洗時用開水，因爲砧板表面在出廠時打了一層蠟，要把兩面的蠟都洗掉。洗好後再用濃鹽水浸泡1小時，鹽是吸潮的，可以防止砧板乾燥開裂。2、將洗好的竹砧板涼幹後，再處理熱脹冷縮的問題。方法是在砧板...

1、看外觀：一些不正規的廠家可能會使用廢舊塑料來製作砧板，一般這些菜板的顏色較深，不均勻，而好的PE砧板其顏色應透明且單色調，看不出有什麼雜質感爲好。2、聞氣味：塑料的東西如果不好就會帶有比較濃烈的刺激性味道，這種味道...

將菜板用清水沖洗一下，撒上鹽後，用手反覆揉搓，揉搓後用清水沖洗乾淨菜板即可。砧板是細菌藏身的優良之所，板上凹凸不平的刀痕裏，充滿營養物質，又陰暗潮溼，正適合細菌的生存繁殖。<br>有人用顯微鏡察看，發現每平方釐米的鑽板上...

1、鹽水防黴變。木砧板的黴變問題也讓人很是憂心。其實只需把新買來的砧板在濃鹽水中浸泡10分鐘，就能有效防黴變。砧板清洗後立刻通風晾乾也能防止黴變。一定要注意，砧板不可長期浸泡於水中或暴曬，否則易變形，且縮短使用...

1、洗燙消毒：可以給塑料砧板洗燙消毒，用硬刷和清水將砧板表面洗刷乾淨，然後使用100℃的開水沖洗一遍。2、陽光消毒：可以通過陽光消毒，放在太陽底下曝曬，殺死塑料砧板細菌，使砧板乾燥，減少病菌繁殖。3、撒鹽消毒：塑料砧板使用完...

1、洗燙消毒。用刷子和清水將砧板表面洗刷乾淨，然後用100℃的開水沖洗一遍。2、撒鹽消毒。每次使用完之後，要將砧板表面的殘渣刮淨，每隔6～7天在板面上撒一層鹽。3、醋消毒。灑上點醋腥味。4、蔥姜消毒。砧板使用久了會有...

對刀刃有不利影響，刀感不爽，聲音也大，關鍵是造價太大。不鏽鋼本身沒有任何毒副作用，爲什麼都不用來做案板的原因是，你得準備N把菜刀，無論是切還是砍，刀刃在鋼板上來幾回就廢了。所以一般案板都是木質的或者塑料的。...

買回新砧板後，在砧板上下兩面及周邊塗上食用油，待油吸乾後再塗，塗三四遍，油幹後即可使用，這樣砧板便會經久耐。砧板的正確使用方法：1、使用砧板前,先用清水沖洗，將砧板上的灰塵洗掉。2、使用後再將砧板沖洗一次，並用抹布擦拭...

先以清水沖洗，晾乾後用食用油塗抹竹砧板表面，待食用油被吸收呈現光澤後便可正常使用。每次使用竹砧板後需將其洗淨擦乾，豎置於砧板架之上，並放在通風乾燥的地方。竹砧板不可暴曬、蒸煮或是長時間於水中浸泡，也不可放在消毒...

紅鐵木本身具有酸臭氣味，該氣味正常，對人體無害，在使用過程中會逐漸消失。去除鐵木砧板臭味方法１、鹽水浸泡：首先將砧板兩面洗淨，用開水洗燙讓保護蠟層脫落。溫熱濃鹽水浸泡一天，讓木頭表面帶有鹽分，鹽吸潮，可以防止木頭乾燥開...

1、陽光消毒法：菜板不用時應放到太陽光底下進行暴曬，因爲陽光中的紫外線有殺死細菌的作用，進行暴曬不僅可以殺死細菌，而且還可使菜板乾燥，減少病菌繁殖。2、洗燙消毒法：先用硬刷子和清水將菜板表面和縫隙洗刷乾淨，然後再將菜...

沒有區別。砧板也叫案板、菜板。是墊放在桌上以便切菜時防止破壞桌子的木板。以前菜板以木塊爲主，但因容易耗損，近來大多以塑料爲材料澆鑄。爲了避免儲放不當造成開裂，砧板不要長時間泡水和陽光曝曬。也不易長時間放在通...